Der Atlantische Stör (Acipenser oxyrinchus) kann max. ungefähr 300 cm lang und 370 kg schwer werden.
Der Atlantische Stör ist ein Meeresfisch und lebt entlang der Atlantikküste Nordamerikas und im Golf von Mexiko (Unterart "Golfstör").
Als anadromer Wanderfisch wandert er zum Laichen die Süßwasserflüsse hinauf.