Wachsen vertikal in zerbrechlichen, fächerartigen Platten, Kolonien von Mycedium elephantotus bilden in der Regel Stufen oder Wirtel-ähnliche Strukturen, obwohl es erhebliche Variation in der Form und Größe der Kolonien in verschiedenen Tiefen. Mycedium elephantotus corallites (die harten Kalkskelette, die von den einzelnen Polypen abgesondert werden) sind abgerundet, über der Kolonieoberfläche angehoben und haben ein deutlich "nasenförmiges" Aussehen. Angrenzende Korallen bilden 'Terrassen' um die Kolonie, während jene, die übereinander angeordnet sind, oft entlang der Korallitwand verschmelzen.